김밥 만들기
김밥 만들기 오늘 저녁은 오랫만에 김밥 그리고 어묵탕입니다. 날마다 오늘은 무얼 먹을까 고민하는 게 큰 일 중 하나인데요, 이럴 때 정말 편하게 한 가지 메뉴로만 준비할 수 있는 식사가 김밥입니다. 치즈, 돈까스, 새우, 참치 등이 들어간 김밥이 아닌 순수한 기본 김밥을 좋아하는 남편을 위해 햄, 맛살, 단무지, 어묵, 계란, 시금치 기본 재료만 준비해서 김밥 만들기를 시작합니다. 유행하는 큰 김밥이 아닌 한입에 쏘옥 들어가는 김밥을 만들어봅니다. 햄, 맛살, 어묵을 김밥에 들어갈 용도로 썰어 살짝 볶고, 계란을 부쳐 같은 사이즈로 썰어줍니다. 단무지도 여러번 물에 씻어 다시 한번 정수에 담구어 준비해둡니다. 시중에 파는 김밥용 단무지가 아주 신 것은 아니지만 신 것을 거의 먹지 못하는 저와 남편은 시중..
2021. 11. 19.
